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Pleins-feux sur nos recettes à base de riz long

Riz à grain long
Le riz long est un riz à grains fermes, blancs et fins. Photo par nehatradologie
Le riz long qui contient moins d’amidon que le riz rond est très souvent employé pour réaliser les pilafs, salades et plats en sauce. Ses grains mesurent entre 6 et 8 millimètres de longueur.

Le riz basmati, le riz thaï et le riz patna font partie de variétés de riz longs les plus appréciées par les consommateurs.

Dernières recettes de riz long et d'aneth par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de riz long et d'aneth qui changent !

Spanakorizo
Spanakorizo
Recettes du Chef Recettes du Chef
Riz aux épinards. C'était le plat du "pauvre" en Grèce, plat unique végétarien à base de riz, d'épinards et d'herbes aromatiques. Un plat extrêmement simple à réaliser mais plein de saveurs.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier rotatif Krups, plaques amovibles et anti-adhésives
Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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De délicieuses madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais à servir tièdes ou froides pour un apéritif, un brunch ou une entrée. Vos invités seront ravis !
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On se lève tous pour l'aneth
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Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

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